贵阳市花溪区高坡黑猪养殖及猪肉深加工

一、项目基本概况

花溪区高坡黑毛猪是高坡乡少数民族长期饲养的原始地方猪种，是贵州黔中南五大类型猪种的一个优良地方品种。其具有适应性强、抗逆性好、耐粗饲、色泽纯美、肉质细嫩、风味鲜美等优点。项目建设地花溪区高坡乡，具有冬无严寒，夏无酷暑，冬暖夏凉，冬春干燥，夏季湿润，雨量充沛，热量充足，水热同季，无霜期长的气候特点，非常适宜发展生猪养殖业。

项目计划总投资8000万元，其中：高坡黑猪养殖基地建设招商引资2600万元，猪肉深加工基建工程招商引资5400万元。项目建设年出栏商品高坡黑猪2万头的规模化养猪场；配套建设标准化肉食品加工厂，建设冷库、生产车间各一座，猪肉制品深加工生产线一条，猪肉冷却线一条，形成花溪区独具特色的优质生猪品牌。

  项目建成后，可实现年出栏优质高坡黑猪2万头，可实现产值2亿元，新增收入0.5亿元。

二、前期工作进展情况

1、完成花溪区高坡黑猪调查工作，并建立农业部颁发的畜禽养殖档案；

2、通过加大养殖技术力量和宣传力度，加强花溪区高坡黑猪的保种工作；

3、编制完成花溪区高坡黑猪的发展规划和项目建议书。

4、该项目已列为《贵阳市“十二五”畜牧（渔）业发展规划（2011-2015年）》中的畜牧业重点建设项目。