毕节市辣椒基地建设及深加工项目

一、项目名称：辣椒基地建设及深加工项目

二、建设背景：

辣椒是一种世界性的蔬菜或调味品，辣椒中含有蛋白质、胡萝卜、维生素C、碳水化合物、脂肪油及钙、磷、铁等矿物质，可以促进人体血液循环，使人兴奋，大提精神。从医学角度看，辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用，可以治寒滞腹痛、呕吐泻痢、消化不良等症，毕节的皱椒具有味香，不叮口等特点。

三、建设内容：

特色辣椒种植2万亩，年产1万吨辣椒系列产品生产线。

四、项目建设地点：黔西北产业园区

五、项目建设条件分析：

毕节市的辣椒品种优良，特别是土质、气候等条件适宜辣椒生长。产出的辣椒不仅色泽红润，而且营养丰富，维C含量高，味辣且香，是其他地区的辣椒无法媲美的，因而享有很高的声誉，得到"老干妈"风味食品有限公司的认可。辣椒加工是一条发展农业经济的好项目。且交通、通信便利，水源、电力资源丰富。

六、项目投资估算：6000万元人民币

七、效益分析：

项目建成后，年产辣椒可达1万吨，经加工后，年销售收入可达5000万元。项目建成后，能促进农村产业结构调整，具有较好经济效益和市场发展前景。

八、合作方式：独资