遵义县年产100吨辣椒红色素项目

一、项目概况

辣椒红色素是从红辣椒（长羊角椒和线椒）中提取的一种脂溶性色素，主要成份是辣椒红。它含有丰富的类胡萝卜色素和多种维生素，对人体健康有益无害。该产品广泛用于食品、医药、保健品及化妆品等行业中。许多国家和地区的法律明文规定，在食品、医药等工业领域中只能使用天然色素。据权威机构统计，全球年需天然色素万吨以上，且每年以20%速度递增，由此可见天然食用色素的市场潜力很大，前景非常乐观。

二、项目建设内容

年产辣椒红色素100吨。建设厂房1200平方米，库房600平方米。

三、项目总投资估算及引进资金

该项目总投资1.2亿元人民币，资金来源为招商引资。

四、项目合作方式

独资。

五、项目市场分析及效益分析

项目建成后，年创产值1.5亿元，实现利税5000万元，利润3500万元，投资回收期4年。